Le foglie sono un ottimo rimedio contro l’ipertensione perché hanno azione riequilibrante sia sulla pressione massima che sulla minima.
L’effetto lievemente diuretico ne completa l’azione.
Ma le foglie di olivo sono utili per l’apparato cardiovascolare, abbassano il livello di colesterolo e trigliceridi nel sangue, svolgendo una valida azione preventiva dell’arteriosclerosi.
Un’altra preziosa attività è quella ipoglicemizzante, importante nella prevenzione delle malattie metaboliche e degenerative.
Un uso tradizionale delle foglie di ulivo è come rimedio per abbassare la febbre e, per uso esterno, come impacco cicatrizzante ed antisettico su piccole ferite.